Nos Vins

IGP ATLANTIQUE

Assemblage

100% Sauvignon Blanc.

Vinifications

Raisins sélectionnés parmi les meilleures vignes, vendangés de nuit
Pressurage pneumatique délicat
Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées (pas de fermentation malolactique)

Profil

Arômes de fruits exotiques, avec une acidité agréable, arômes de fruits des bois
Fraîcheur en bouche, touches minérales et citronnées
Parfait compagnon à l’apéritif, avec des fruits secs ou bien des plateaux de fruits de mers